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福井県の名産

福井の冬の味覚は越前ガニ。

 

 

 

 

 

 

浅野耕月堂

昭和天皇が芦原温泉開花亭様にご宿泊されました折には、お茶請け菓子としてだされた「松乃露」のお代わりを御所望されたと伺っております。 たいそうお気に召されたご様子で、お帰りの際にはお土産にとお買い上げ賜りました。 「松乃露」は熟練した職人の手仕事でしか成し得ない、繊細な菓子 卵白と砂糖のシンプルこの上ない菓子、原材料には厳選した新鮮な素材を使っており、また食品添加物類を使用しないというこだわりを持っております。その製法につきましても一切の妥協を許さず、創業以来変わらぬ手作りの味を守り続けております。

福井県特産　　福井梅

こしひかりの発祥地は福井県です

福井の名産、鯖のへしこ(さばのへしこ) 酒の肴として、お茶漬けにおすすめの鯖のへしこ

私も好物のもみわかめ、多少高いですが他のとは香りもよく格別においしいです。

冬だけ食べられる福井名産の水ようかん。